ACUAN LABEL GIZI PRODUK PANGAN

Produk pangan merupakan produk yang tidak dapat lepas dari keseharian masyarakat. Seiring dengan
meningkatnya pengetahuan dan tingkat pendidikan masyarakat, maka kepedulian terhadap kandungan gizi
produk pangan yang dikonsumsinya juga semakin meningkat. Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan
POM) melakukan pengawasan terhadap produk pangan berlabel yang beredar di Indonesia.
Badan POM menetapkan bahwa pangan yang disertai pernyataan mengandung vitamin, mineral, dan atau
zat gizi lainnya yang ditambahkan serta pangan yang wajib ditambahkan vitamin, mineral, dan atau zat gizi
lainnya diharuskan mencantumkan keterangan tentang kandungan gizi yang dituliskan dalam persentase
dari angka kecukupan gizi yang dianjurkan. Dengan pencantuman kandungan gizi pada label produk pangan
diharapkan masyarakat dapat lebih memperhatikan asupan gizinya dalam rangka mendapatkan makanan
seimbang sesuai dengan kebutuhannya.

Terkait dengan hal tersebut diatas, maka Badan POM mengeluarkan Surat Keputusan Kepala Badan POM Republik Indonesia nomor HK.00.05.52.6291 tentang Acuan Label Gizi Produk Pangan. Dengan demikian Keputusan Kepala Badan POM nomor HK.00.05.5.1142 tahun 2003 tentang Acuan Pencantuman Persentase Angka Kecukupan Gizi pada Label Produk Pangan dinyatakan tidak berlaku. Surat Keputusan Kepala Badan POM Republik Indonesia nomor HK.00.05.52.6291 tentang Acuan Label Gizi Produk Pangan dapat dilihat pada website Badan POM (www.pom.go.id) (PIOM).